LCHF: carbonara

Den Godaste Maträtten i min samling! 

MOROTSCARBONARA

1. Skala 1-2 två morötter
2. Strimla med skalare
3. Lägg morotsstrimlorna i kokande vatten endast någon minut
   Ta upp och smaka av med jämna mellanrum!
4. Stek bacon, lite fin rökt skinka, hackad lök, hackad vitlök och lite champinjoner
5. Tillsätt en rejäl skvätt grädde och ett ägg
6. Blanda väl och krydda ordentligt med svartpeppar
7. Häll ned morotspastan i skinkröran och blanda
8. Häll upp i en djup tallrik och toppa med lite riven ost