Höst, fukt, blåst och ruggväder. Då passar en värmande chailatte riktigt bra!
CHAILATTE PÅ SOJA
- Häll någon dl sojadryck (gärna Go Green med tillsatt vanilj) i en skål.
Jag tog 3dl. - Värm den i micron någon minut tills den ångar.
- Häll upp ½-1dl hett vatten i en mugg.
- Släng i en tesil med chaite (ex. Chai Assam från Indien) och en kanelstång.
- Låt dra ca 5 minuter.
- Vispa sojan under tiden tills den blivit skummig.
- Ta ur tesilen och häll i den skummiga sojan i muggen.
- Låt kanelstången ligga kvar och toppa med lite nymalen kardemumma!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar