Fina ge-bort-skorpor i fina påsar!
JULSKORPOR
- Mal 1dl macademianötter, 1dl naturella pistagenötter och 0,5dl hasselnötter till mjöl.
- Hacka 1,5dl mandlar grovt.
- Blanda nötmjölet och de hackade mandlarna med 1dl sötning, 1,5 dl bakepro och 2,5tsk bakpulver.
- Smaksätt smeten med saffran, pepparkakskryddning, kardemumma eller liknande.
- Tillsätt 2 ägg och arbeta samman smeten till en fast deg.
- Låt degen vila i kylen ca 10 minuter
- Forma två breda längder på en plåt.
- Grädda ca 15 minuter i 175 grader.
- Vrid ner värmen till 100 grader, öppna luckan på glänt och låt kakorna torka ca 30 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar