- Lägg en bit färsk lax i en ugnsform
- Krydda laxen med salt, peppar och eventuellt andra lämpliga kryddor
- Häll över ca 2 dl grädde/matgrädde/milda mat extra 4%
- Riv över en näve smakrik ost
Ex. Västgöta kloster - Ställ formen i ugnen ca 30-40 minuter i 200 grader
- Skiva eller hacka diverse rotsaker och valfri lök
Ex. kålrot, morot, palsternacka, rotselleri och majrova - Stek på medelhög värme i lite smör i panna tills skivorna har fått fin färg och mjuknat
- Servera när fisken har fått lagom med färg!
2012-09-24
LCHF: Ugnslax med ostsås och välstekta grönsaker
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar