Man vill både ha kakan och äta upp den.
Därför bakar man fler!
- Släng några nävar sötmandel och kokosflingor i en matberedare.
Ca 2/3 mandel och 1/3 kokosflingor - Blanda 3dl av mjölet med 3msk kokosnötsmjöl, 1dl sötning (ex. sukrin), 1krm fiberhusk och 1tsk bakpulver
- Tillsätt eventuellt ½tsk vaniljpulver
- Blanda 1 ägg och 2msk grädde och 1msk vatten
- Rör ned äggblandningen i mjölblandningen
- Forma runda platta kakor
- Grädda ca 10 minuter i 200 grader
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar